Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Smažené banány
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.3/5 Počet hodnocení: 39
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1285 kcal
Bílkoviny 30 g
Sacharidy 203 g
Tuky 35 g
Vláknina 28 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rafinovaně jednoduchý thajský dezert podávejte stylově s hůlkami. Smažené banány v těstíčku a obalené v sezamu jsou netradiční recept, který rozhodně stojí za to vyzkoušet.

Související recepty

Suroviny

rostlinný olej
na hluboké smažení
zralé, nejlépe baby banány, oloupané
lze nahradit karamelem, na zakápnutí
Na těstíčko
kypřicí prášek do pečiva ½ ČL
hnědý cukr 2 PL
sůl ¼ ČL
+ na poprášení
sezamová semínka 2 PL

Postup

1

Přísady na těstíčko promíchejte s 350 ml vlažné vody. Ve vhodné nádobě rozehřejte vyšší vrstvu oleje.

2

Větší banány krájejte na kousky, menší jen rozkrojte. Namáčejte je v těstíčku a smažte dozlatova, měly by stačit tři až čtyři minuty.

3

Nechte okapat přebytečný olej a podávejte, podle chuti poprášené kokosem, zakápnuté medem nebo karamelem.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/4

Apetit magazín