0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Smažené banány

Smažené banány
ZDROJ: Apetitonline.cz
sdílet:

Smažené banány

4.5 / 5. Počet hodnocení: 28
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1295 kcal
Bílkoviny 30 g
Sacharidy 199 g
Tuky 35 g
Vláknina 28 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rafinovaně jednoduchý thajský dezert podávejte stylově s hůlkami.

Suroviny

rostlinný olej
na hluboké smažení
banány 4 ks
zralé, nejlépe baby banány, oloupané
med
lze nahradit karamelem, na zakápnutí
Na těstíčko
mouka pšeničná hladká 120 g
kypřicí prášek do pečiva 0.5 ČL
hnědý cukr 2 PL
sůl 0.25 ČL
kokos 25 g
strouhaný, + na poprášení
sezamová semínka 2 PL

Postup

1

Přísady na těstíčko promíchejte s 350 ml vlažné vody. Ve vhodné nádobě rozehřejte vyšší vrstvu oleje.

2

Větší banány krájejte na kousky, menší jen rozkrojte. Namáčejte je v těstíčku a smažte dozlatova, měly by stačit tři až čtyři minuty.

3

Nechte okapat přebytečný olej a podávejte, podle chuti poprášené kokosem, zakápnuté medem nebo karamelem.

Související články

Tropické ovoce: banán
  • Tipy a triky

Tropické ovoce: banán

Banány potřebují ke svému růstu teplo, proto se je u nás ve velkém pěstovat nedaří. Přesto se v Česku těší veliké oblibě, jsou dokonce druhým nejkonzumovanějším ovocem (hned po jablkách). Dováží se k nám z Kostariky, Kolumbie...

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/4

Apetit magazín

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá
  • Tipy a triky

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá

Víte, co mají společného stékaný dort, makronky a čokoládové fondue? Ano, je to ganache. Původně šlo o francouzskou nadávku, dnes tento pojem označuje čokoládu rozpuštěnou ve smetaně, kterou lze v cukrařině využít na mnoho způsobů. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit