Smažené bramborové dukáty s kořením

Suroviny

brambory

syrové, lépe nové

olej

na smažení, (rostlinný či fritovací, použijete-li friťák)

paprika

mletá červená

sůl

nejlépe mořská

oregano

nebo jiné bylinky dle chuti, sušené

Postup

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné cca 3 - 4 mm, osušíme papírovou utěrkou.

Ve vysoké pánvi (příp. ve fritovacím hrnci) rozpálíme silnou vrstvu oleje. Jednotlivé plátky brambor vložíme do pánve tak, aby plavaly, a s občasným zamícháním a obracením smažíme dozlatova.

Hotové brambory opět osušíme papírovou utěrkou (či ubrousky), osolíme ideálně mořskou solí, přidáme mletou papriku a sušené bylinky. Promícháme a ihned podáváme.

_{Foto: PXhere.com}

Autor: barbarka_cz

Apetit magazín

Zdraví a výživa

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den chleba?

Chléb v nejrůznějších podobách

Kvízy

KVÍZ: Umíte uvařit hospodské klasiky?

Znáte to. Nechceme je moc jíst, protože se nám po nich často chce akorát tak natáhnout na gauč a dát si dvacet. Na druhou stranu jsou součástí naší kultury a často v nás vyvolávají ty nejhřejivější vzpomínky. Představují nostalgii i bezpečí...

Lidé a jídlo

Fenomén Turkuazkitchen: Světoznámá influencerka začíná vždycky od nuly

Jak vaří a peče Betül Tunc sledují na Instagramu desítky milionů lidí. Na svém profilu @turkuazkitchen hrají hlavní roli její ruce, svou tvář neukazuje příliš často. Na krátkých videích vznikají vizuálně i chuťově dokonalá díla, na které je...

Suroviny

Jedlé kaštany vyšperkují nádivku i moučník

Sezóna jedlých kaštanů právě vrcholí. Pokud si chcete pochutnat na těch skutečně čerstvých, vyrazte pro ně co nejdříve do obchodu, nebo ještě lépe do "kaštanek". Jestli si s nimi nevíte rady, přinášíme několik tipů jak je skladovat i...

Tipy a triky

Masové hody s českou národní klasikou: vepřo knedlo zelo

Guláš, svíčková a knedlo vepřo zelo, když je tahle trojice na poledním menu v restauraci, máme problém se rozhodnout. Pro dnešek máme ale jasno! Dejte si s námi to nejlepší knedlo vepřo zelo, máme pro vás tipy na jedno z nejlepších českých...

Jak na to

Jak na bezlepkový chléb?

Ať už patříte mezi celiaky nebo chcete svůj jídelníček odlehčit, máme pro vás tipy, jak si doma připravit chutný bezlepkový chléb. Vyplatí se používat kupované bezlepkové směsi nebo je lepší spolehnout se na vlastní síly? Připravte si s...

Jak na to

Předmýváte nádobí před tím, než ho dáte do myčky? Není to potřeba

Zdražování je bohužel stále velmi aktuálním tématem, takže většina lidí hledá možnosti, které by tolik „nebolely“ a zároveň jim ušetřily slušnou částku v ročním rozpočtu. Zkuste se zamyslet nad spotřebou vody, poděkuje vám vaše peněženka i...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Smažené bramborové dukáty s kořením

Smažené bramborové dukáty s kořením

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den chleba?

KVÍZ: Umíte uvařit hospodské klasiky?

Fenomén Turkuazkitchen: Světoznámá influencerka začíná vždycky od nuly

Jedlé kaštany vyšperkují nádivku i moučník

Masové hody s českou národní klasikou: vepřo knedlo zelo

Jak na bezlepkový chléb?

Předmýváte nádobí před tím, než ho dáte do myčky? Není to potřeba

Obchod Apetit

Smažené bramborové dukáty s kořením

Smažené bramborové dukáty s kořením

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Obchod Apetit