Chutná skvěle i bez majonézy.
Suroviny
brambory
500
g
varný typ A
vejce
3
ks
uvařená natvrdo, pokrájená na kostičky
vývar hovězí
150
ml
nebo zeleninový
cibule
1
ks
menší kus nadrobno
okurky nakládané
3
ks
pokrájené nahrubo
kefír
6
PL
lze vynechat
petrželka
0.5
svazku
hladkolistá, nasekaná
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
lák z okurek
2
PL
nebo 1 lžíce citronové šťávy
1 Brambory uvařte ve slupce, slijte a ještě teplé oloupejte a pokrájejte. Zvlhčete teplým vývarem. Nechte chvilku vsáknout, potom přidejte ostatní přísady a zlehka promíchejte. Ochutnejte, případně dochuťte.
