Bramborový salát chutná skvěle i bez majonézy. A to ať už ho zvolíte jako jednu z možných příloh při štědrovečerní hostině, nebo ho kdykoli během roku připravíte třeba ke grilovanému masu nebo řízku. Odlehčený bramborový salát chutná výborně na svačinu společně s čerstvým pečivem.
Suroviny
brambory
500
g
varný typ A
vejce
3
ks
uvařená natvrdo, pokrájená na kostičky
vývar hovězí
150
ml
nebo zeleninový
cibule
1
ks
malá, nadrobno
okurky nakládané
3
ks
pokrájené nahrubo
kefír
6
PL
lze vynechat
petrželka
½
svazku
hladkolistá, nasekaná
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
lák z okurek
2
PL
nebo 1 lžíce citronové šťávy
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Vánoce za 2 dny(8 receptů )