0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Šťavnatý špíz

Šťavnatý špíz

4.2 / 5. Počet hodnocení: 6
Do hodiny 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1810 kcal
Bílkoviny 55 g
Sacharidy 206 g
Tuky 70 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Potěšte se vzpomínkou na řecké suvlaki! Báječně se na ně hodí šťavnaté tmavší maso z kuřecích stehýnek, známé jako stehenní řízky. Drobné kostičky jsou pro suvlaki typické.

Suroviny

Na špíz
500 g
stehenní řízek
oregáno
sůl
pepř
olivový olej
bůček 200 g
uzený
cibule 1 ks
na plátky
K podáváni
arabský chléb 4 ks
200 ml
bílý jogurt
okurka ½ ks
nastrouhaná
česnek
sůl
pepř

Postup

1

Kuřecí maso nakrájejte na drobné kostičky a aspoň na půl hodiny naložte do směsi oleje, oregana, soli a pepře. Pak maso střídavě s kousky bůčku a plátky cibule napíchejte na špízy a deset až dvanáct minut grilujte na uhlí nebo v troubě.

2

Podávejte s chlebovými plackami a jogurtem, který jste smíchali s nastrouhanou okurkou a dochutili.

Grilování 
Rozhodně se nemusíte omezovat jen na teplé počasí! Pokud dostanete zálusk na cokoli z grilu, rozehřejte ten v troubě nebo rozpalte grilovací pánev. Grilování (rožnění) je vedle smažení či opékání na pánvi základním způsobem, jak připravovat minutky. Výhodou je i fakt, že na něj nepotřebujete mnoho tuku; často stačí jen marináda z naloženého masa.

Související články

Komentáře

Anonym

zlobí mne jak jedna pani vždy hned ví čislo časopisu kde jaký recept je otíštěn je taky mám všechny čísla ale mám pocit že na internetu je to rychlejši to musí být fuška než to najde asi nemá co dělat to je jenom můj nazor

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč