Šunkoví šneci

Name: Šunkoví šneci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 bal listové těsto; 200 g šunka; 2 svazky jarní cibulka

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

4,9 (14x)

Redakce Apetit

11. 1. 2019

Snadné

< 30 min

4,9 (14x)

Nadýchané šneky plněné šunkou jsou skvělé jako příloha k polévce i jako rychlá slaná svačina. Nejlépe chutnají čerstvě upečené, kdy je můžete odlamovat jeden po druhém.

Nezhasínat obrazovku

Porce

6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

6

1.00 bal listové těsto
mouka trochu na poprášení
200.00 g šunka na plátky nebo tence nakrájené uzené
2.00 svazky jarní cibulka šikmo pokrájené na kolečka
sezamová semínka nebo kmín na posypání
rostlinný olej nebo rozpuštěné máslo na vymazání formy a potření závinu

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 131 kcal
Bílkoviny 6.33 g
Sacharidy 6.17 g
Tuky 8.83 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Těsto (zmražené nechte dojít pokojové teploty) rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše. Poklaďte ho uzeninou, posypte cibulkou a pevně zaviňte jako roládu. Potřete trochou tuku a stejnoměrně posypte semínky sezamu nebo kmínu.

Jak na domácí listové těsto

Vymastěte pekáček nebo nádobu remosky. Pokud pečete v elektrické troubě, předehřejte ji na 180 stupňů. Roládu nakrájete na asi 3 cm vysoké kotoučky a řeznou plochou dolů je klaďte těsně vedle sebe do zapékací nádoby, podobně jako buchty. Svrchu šneky lehce potřete tukem a posypte semínky.

Pečte asi 25–35 minut, dokud hezky nevyběhnou a nezezlátnou. Nechte krátce vychladnout ve formě.

Babky, věnce, šneci a rolky: zamotané kynuté dezerty

20 neodolatelných moučníků z listového těsta

Listové těsto: Sladké a slané recepty, které zvládnete i během náročného týdne

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/6

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Andrea

14.10.2008 22:13

my robiemame drobnú odmenu tohoto receptu a všetkým veľmi chutí. Do rolády dávam šunku, nivu a údený syr. Syry postrúhame. Údený pri pečení pekne zozlátne a niva pridá pikantnosť

Alena

02.09.2007 14:55

Recept se nachází v č.6/05, str.34

Recept je součástí kolekce

42receptů

Upečte si slané Vánoce: Škvarkové pagáčky, krekry a tyčinky vás během svátků zachrání od hory cukroví.

Související články

Kterou šunku vybrat? Stačí znát jejich názvosloví aneb Jak se liší standard, výběrová a nejvyšší kvality

Také přešlapujete u pultu s nabídkou uzenin a přemýšlíte, kterou šunku koupit? Tu v akci, tu, co má stejný tvar jako plátek chleba, nebo tu s pěknou růžovou barvou? Anebo bude nejlepší šunka s bílým tučným okrajem? Ptáte se prodavajících, kolik masa která šunka na pultě obsahuje – nebo podle čeho se rozhodujete? Nemusíte být detektiv Colombo, abyste odhalili, jestli si v šunce odnesete domů víc masa nebo spíš jen vodu. Prozradíme vám jednoduchý trik!