0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Taiwanské smažené kuře

Taiwanské smažené kuře

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

  • 4 kuřečí prsní řízky
  • 80 ml sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička chilli
  • 1 lžička třtinového cukru
  • 1/2 lžičky koření pěti vůní
  • sůl
  • pepř
  • 150 g hladké mouky
  • 160 g rýžové mouky
  • 2 vejce
  • olej na smažení

Na posyp:

  • 1 lžička třtinového cukru
  • 2 lžičky koření pěti vůní
  • 1 lžička chilli

Kuřecí řízky v silné části nařízneme a otevřeme jako knihu a trochu pestí naklepeme.

Smícháme sójovou omáčku, ocet, chilli, cukr, koření a trochu pepře. Směs vetřeme do masa a necháme půl hodiny marinovat. 

Maso obalíme v trojobalu hladká mouka - prošlehaná vejce - rýžové mouka. 

Maso smažíme postupně v rozpáleném oleji do zlatova.

Podáváme s promíchanou posypkou.

(FD 2017/3)

Autor: cihlicka

Apetit magazín

Vlažná voda s citronem po ránu? Známe pro i proti
  • Zdraví a výživa

Vlažná voda s citronem po ránu? Známe pro i proti

Už jste o tomto trendu, který razí řada českých i zahraničních celebrit slyšeli? Pravidelné pití vlažné vody s citronem po ránu má podle mnohých blahodárné účinky na lidský organismus. Přináší tato rutina opravdu nějaké benefity? ...
Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?
  • Lidé a jídlo

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?

Naše pleť je do značné míry odrazem životního stylu a reaguje na to, co jíme. Jaké potraviny mohou dělat na naší pleti neplechu a jakým jídlem naopak zdravou pleť podpoříme? Podívejte na naše tipy a pečujte o sebe s chutí. ...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit