0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Těstoviny s dvojí omáčkou

Těstoviny s dvojí omáčkou

Zatím nehodnoceno
Do 20 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1912 kcal
Bílkoviny 88 g
Sacharidy 98 g
Tuky 119 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ani drsní legionáři by nepohrdli kuchyňsky zkrocenými kopřivami. Výtečné!

Suroviny

Na masovou omáčku
olivový olej 4 PL
česnek 8 stroužků
nakrájených
cibule 2 ks
oloupané, nakrájené
hovězí maso mleté 300 g
konzervovaná rajčata loupaná 500 g
konzervovaná
200 ml
passata
3 PL
oregáno sušené
sůl
pepř
cukr špetka
Na kopřivovou omáčku
olivový olej 2 PL
cibule 1 ks
nakrájená
1 kg
kopřivy jen křehké špičky
Na těstoviny
těstoviny 1 bal
široké, nudle
K podávání
parmazán
1.  Na oleji osmahněte cibuli a česnek, přidejte maso a rozmělněte je vařečkou. Přilijte rajčata i s nálevem, passatu a lehce osolte a opepřete. Na mírném plameni vařte asi čtyřicet minut, aby omáčka hezky zhoustla. Dochuťte oreganem, solí, pepřem a špetkou cukru.

2.  Připravte kopřivovou omáčku: na oleji osmahněte cibulku, vsypte najemno pokrájené kopřivy (varem značně zmenší objem) a asi osm minut je duste. Zavadnou, ale neztratí barvu.

3.  Podávejte s těstovinami povařenými na skus, posypané parmazánem.

Komentáře

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč