Vepřové dělové koule

Name: Vepřové dělové koule
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Na 24 koule
Ingredients: 500 g vepřové maso mleté; 100 g strouhanka; 2 PL petrželka; 1 ks vejce; 2 PL olivový olej; 400 g konzervovaná rajčata krájená; 2 stroužky česnek; 0 hrst petrželka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,3 (11x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,3 (11x)

Výborné masové koule, velice snadné na přípravu. Zapojte do vaření i děti.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 24 koule

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 stupňů a plech potáhněte pečicím papírem. V míse smíchejte maso se 2/3 strouhanky, petrželkou, vejcem a osolte a opepřete. Důkladně promíchejte. Pokud je hmota příliš tekutá, přidejte trochu strouhanky.
Navlhčenýma rukama tvarujte kuličky o velikosti ořechu. Na pánvi rozehřejte olej a ze všech stran na něm opečte kuličky.
Pak je přesuňte na plech a pečte 20 minut dozlatova.
Suroviny na omáčku povařte a po vychladnutí podávejte k dělovým koulím.

Jak tvarovat masové kuličky

Jednoduché, rychlé a výtečné: Masové kuličky pokaždé jinak

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/6

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

5receptů

Oslava pro lovce pokladů: 5 receptů na oslavu pro kluky

Související články

Haló, ještě než odletíte, nezapomeňte si dát na letišti něco dobrého. V Praze si přijdou na své foodies, vegani i milovníci guláše. V Brně to tak slavné není

Hodiny před odletem na dovolenou můžou být stresující. Dobalit poslední drobnosti, zkontrolovat doklady a dopravit se na letiště, někdy se ještě po cestě vrátit... Na jídlo nezbývá čas. A když jste pak na letišti, oceníte něco dobrého k zakousnutí, kávu nebo skleničku bublinek. Kde se dobře najíte na pražském Letišti Václava Havla a jak to vypadá na letištích v Pardubicích nebo Brně?