Vepřové dělové koule

Name: Vepřové dělové koule
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Na 24 koule
Ingredients: 500 g vepřové maso mleté; 100 g strouhanka; 2 PL petrželka; 1 ks vejce; 2 PL olivový olej; 400 g konzervovaná rajčata krájená; 2 stroužky česnek; 0 hrst petrželka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,4 (13x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,4 (13x)

Výborné masové koule, velice snadné na přípravu. Zapojte do vaření i děti.

Nezhasínat obrazovku

Na 24 koule

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 stupňů a plech potáhněte pečicím papírem. V míse smíchejte maso se 2/3 strouhanky, petrželkou, vejcem a osolte a opepřete. Důkladně promíchejte. Pokud je hmota příliš tekutá, přidejte trochu strouhanky.
Navlhčenýma rukama tvarujte kuličky o velikosti ořechu. Na pánvi rozehřejte olej a ze všech stran na něm opečte kuličky.

Pak je přesuňte na plech a pečte 20 minut dozlatova.
Suroviny na omáčku povařte a po vychladnutí podávejte k dělovým koulím.

Jednoduché, rychlé a výtečné: Masové kuličky pokaždé jinak

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/6

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

5receptů

Oslava pro lovce pokladů: 5 receptů na oslavu pro kluky

Související články

Ideální čas na grilování: Tipy, jak si doma připravit dokonalý steak krok za krokem

Sezona grilování je v plném proudu a je tak nejvyšší čas oprášit své kulinářské umění. Už dávno neplatí, že dobrý a kvalitní steak je výhradně záležitostí steakhousů. Připravit si jej můžete i doma. Co k tomu budete potřebovat? Kvalitní maso, trochu času, chuť experimentovat a objevovat nové chutě a také osvědčený postup, který vás dovede k tomu nejlepšímu výsledku. Poradíme vám, jak na to.