Zavařená jablka na štrúdl

Name: Zavařená jablka na štrúdl
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Na cca 2–3 sklenice o objemu 500 ml
Cuisine: Česká
Ingredients: jablko

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

3,8 (71x)

Martina Kojzarová

12. 7. 2022

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

3,8 (71x)

Úroda jablek byla nadmíru štědrá? Připravte se na zimnu a zavařte si jablka na štrúdl. Recept je jednoduchý a rychlý, zvláště máte-li robot se strouhacím nástavcem. Díky zavařeným jablkům pak zvládnete připravit štrúdl v absolutně rekordním čase.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na cca 2–3 sklenice o objemu 500 ml

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na cca 2–3 sklenice o objemu 500 ml

2.00 kg jablko

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1140 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 260 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Jablka oloupejte, nastrouhejte, vymačkejte z nich šťávu a napěchujte je do sklenic. Zavřete a sterilizujte při 80 °C přibližně 20 minut.

TIP REDAKCE
Zavařená jablka jsou skvělá do štrúdlu či kapsiček. Můžete je ale dosladit a použít i do koláčů, buchet, hraběnčiných řezů a dalších receptů. Samozřejmě je lze přimíchat do těsta, třeba na perníkovou buchtu nebo míša řezy. Využijete je také do lívanců, do trhance, hodit se budou i do rýžového nákypu nebo žemlovky…
- Spotřebujte sterilovaná jablka na nepečený jablečný dort. Stačí je krátce povařit, vmíchat pudinkový prášek rozpuštěný ve vodě a uvařit do zhoustnutí. Pak už jen vrstvěte jablečný pudink střídavě s piškoty do dortové formy. Nechte ztuhnout v chladu a podávejte se šlehačkou.

KVÍZ: Štrúdl nebo závin? Aneb jak se vyznáte v jablečných dezertech

Jak naložit s jablky? Až zkusíte pečené i nepečené koláče, vrhněte se na křížaly, ovocné kůže nebo karamelky

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2021/7

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Jablečný štrúdl

Související články

Světové velikonoční dezerty: Sladkosti, které voní po skořici, chutnají po pomerančích a vypadají jako umělecké dílo

Velikonoce jsou nejen duchovním vyvrcholením křesťanského kalendáře, ale i svátkem jara, nového života a pochopitelně také dobrého jídla. Sladkosti a dezerty hrají klíčovou roli v oslavách po celém světě. Mnohé z nich v sobě nesou hlubší symboliku, historické souvislosti i kulturní odkazy. Zatímco v České republice si spojujeme Velikonoce s mazancem a jidáši, jinde se servírují mandlové holubice, ozdobené koláče či horké bochánky. Podívejte se s námi na ty nejzajímavější velikonoční dezerty z různých koutů světa.