Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Salát s kozím sýrem a ořechy

Velmi výrazná chuť

Vydání: 2004/10
Autor:
Hodnocení:
3 (hlasy)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
P
Salát

Ingredience

    • 480 g listového salátu
    • 80 g vlašských ořechů
    • 400 g kozího sýra
    • 6 lžic oleje z vlašských ořechů (bývá  i v bio koutcích supermarketů,   například v Carrefouru)
    • 2 lžíce umeocta na ochucení
    • hrst pažitky, petrželky nebo bylinek na ozdobu

Příprava jídla

1. Kozí sýr nakrájejte na kousky, vložte do malé zapékací misky a dejte zapéci pod gril (dozlatova – stačí dvě až tři minuty). Mezitím omyjte a osušte listy salátu. Pak je smíchejte s olejem a s umeoctem.
Ořechy rozkrájejte a trochu je opražte na ořechovém oleji.

2. Salátové listy rozdělte do misek nebo na talíře a posypejte ořechy. Doprostřed dejte kozí sýr a podle chuti ozdobte bylinkami. Podávejte s nasucho opečeným toastem.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.10/04, str.58
Obrazek uzivatele
Můžete napsat, s jakým typem sýru jste pokrm zkoušeli?
Obrazek uzivatele
Syr pouzij podle toho, jak moc sneses jeho specifickou vuni. Bezne se pouziva bezny tvrdsi kozi syr, pokud chces intenzivnejsi vuni, pouzij kozi camembert, ale to je pak hukot:-)

Přidat komentář