0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Italský salát se salámem pepperoni

Italský salát se salámem pepperoni
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Italský salát se salámem pepperoni

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 10 minut Velmi snadné Pro 2–4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1468 kcal
Bílkoviny 62 g
Sacharidy 25 g
Tuky 124 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jednoduchý salát s těmi nejlepšími surovinami – jemnou mozzarellou, pikantním salámem, šťavnatými rajčátky. Je svěží, a přesto vydatný.

Suroviny

baby špenát 3 hrsti
větší listy můžete nakrájet nahrubo
rajčata cherry 220 g
nejlépe směs barev
cibule červená 1 ks
nakrájená na proužky
mozzarella 200 g
natrhaná nebo nakrájená
salám 100 g
pepperoni
bazalka 1 hrst
lístky
parmazán
hoblinky, na ozdobení
citron
klínky nebo plátky k podávání
Na zálivku
olivový olej panenský 0.25 hrnku
citronová štáva
z 1/2 citronu
sůl 1 špetka
italské bylinky 0.5 ČL

Postup

1

V misce prošlehejte všechny ingredience na zálivku.

2

Do mísy vsypte špenát. Přidejte ostatní suroviny kromě parmazánu, promíchejte, přelijte zálivkou, opět promíchejte, posypte parmazánem, doplňte citronem a podávejte.

NĚCO NAVÍC
Mladý špenát můžete vyměnit za potočnici nebo můžete pro pikantnost přidat i trochu rukoly. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/6

Apetit magazín

Jak na masové kuličky
  • Tipy a triky

Jak na masové kuličky

Dají se různě ochucovat  a připravit na sto způsobů. Lze je péct v troubě a taky mrazit. Masové kuličky mají jenom samá plus a na našich redakčních večírcích zmizí vždycky jako první. Potřebujete další důvod k tomu je vyzkoušet? ...
KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?
  • Kvízy

KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...

Obchod Apetit