Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Madlenky

Popis receptu: 
Madlenky sú jemné francúzske keksy. Ich chuť si určite zamilujete. Základné cesto môžete ochutiť podľa fantázie. Vianoce bez tohto pečiva si už ja, ani moja rodina nevieme predstaviť. Môžete si ich však upiecť kedykoľvek, kedy na ne dostanete chuť. Príchute, ktoré používam ja sú škorica, citrón, kakao, zelený čaj. Nebojte sa však experimentovať a upečte si toto francúzske pečivo podľa svojej chuti a nálady. Na pečenie budete potrebovať formičky, najlepšie hlbšie, lebo cesto počas pečenia jemne vystúpi.
Autor: Monika Kováčiková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    3 vajcia, 150g masla, 150g múčkový cukor, štipka soli, 210g hladkej múky, 2lyžice prášku do pečiva Príchute: nastrúhaná citrónová kôra z jedného citróna, vanilka, 1 lyžica kakaa, lyžička zeleného čaju, lyžička škorice

Příprava jídla

1.V miske rozšľaháme vajcia. K mäkkému maslu pridáme soľ a cukor, miešame kým zmes nezbelie. 2.Pridáme vajcia, múku, prášok do pečiva a cesto rozdelíme na 4 časti. 3.Do prvej časti pridáme nastrúhanú citrónovú kôru. Do druhej časti pridáme kakao, do tretej zelený čaj a do štvrtej škoricu. Vždy dôkladne vymiešame. Do každej časti ešte môžeme pridať polovicu balíčka vanilkového cukru, alebo zrniečka z vanilkového lusku. 4. Rúru prehrejeme na 210 °C. Formičky vymažeme maslom a vysypeme múkou. Lyžičkou vkladáme cesto (cca do polovice formičky), nezarovnávame. Formičky vložíme do rúry, znížime teplotu 150 °C a pečieme 18 minút. Upečené madlenky sú na povrchu zlatavé, ešte teplé ich vyklopíme z formičiek a necháme vychladnúť.
REKLAMA

Přidat komentář