Uživatelský
recept
recept
Zapečený kuskus s brokolicí a nivou
Popis receptu:
Vynikající a rychlé jídlo. Zapečením získá kuskus nový rozměr :)
Autor: Michaela Tunková
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
300 g kuskusu
10 růžiček brokolice
niva
eidam
kousek másla
5 cl mléka
sůl
2 vejce
Příprava jídla
Kuskus nasucho opražíme v kastrólku dozlatova, poté v něm rozpustíme kousek másla, zalijeme vroucí vodou a osolíme. Vodu necháme vyvařit, přidáme v osolené vodě uvařenou brokolici, kousky nivy a zamícháme. Vejce ušleháme s trochou mléka, smícháme s nastrouhaným eidamem a vlijeme na kuskus. Zapékáme v troubě, dokud vejce se sýrem na povrchu nezezlátne.
Přidat komentář