Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Chilli krevety se sýrem

Jídlo, kterým okouzlíte. Za dvacet minut na stole.

Vydání: 2008/5
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 10 minut
PT10M
Ostatní

Ingredience

    • 200 g mražených velkých krevet (jsou již vařené)
    • šťáva z ½ limety
    • několik kapek tabasca
    • 1 středně velká červená cibule
    • 2 čerstvé chilli papričky, rozkrojené napůl a zbavené semen
    • 1½ lžíce olivového oleje
    • 200 ml zakysané smetany
    • 75 g směsi strouhaných sýrů (prodávají se hotové)
    • sůl a čerstvě namletý pepř podle chuti

Příprava jídla

Gril v troubě rozehřejte na nejvyšší teplotu. Mražené krevety dejte do misky, přidejte šťávu z limety, sůl, pepř, tabasco a promíchejte. Nechte přibližně deset minut odležet.

Mezitím oloupejte cibuli a nakrájejte ji na čtvrtky. Spolu s chilli papričkami ji pak v robotu nasekejte najemno. Do nízké zapékací mísy nalijte olivový olej a přidejte směs cibule a chilli. Promíchejte s olejem a rozprostřete po celé ploše zapékací mísy.

Vložte pod gril a sedm až osm minut grilujte, až bude cibule s chilli syčet a na okrajích zhnědne. Krevety v misce zalijte zakysanou smetanou, promíchejte a přesuňte do zapékací mísy.

Nakonec všechno posypte směsí sýrů, dejte zpátky pod gril a grilujte tři až čtyři minuty, aby se sýry rozpustily a povrch byl křupavý a zlatavý. Podávejte s čerstvým salátem.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Bruschetta s rajčaty, parmazánem a rukolou

Sépiové těstoviny se sušenými rajčaty

Jahodovo-šampaňské želé

REKLAMA

Přidat komentář