Přidat do kuchařky

Nepečený jablkový dort

Snadný a rychlý dezert, který budou milovat hlavně děti. Vždyť je to vlastně pudink!

Vydání: 2008/9

Autor: redakce Apetitu

Hodnocení: 125 (hlasů)

Náročnost: Velmi snadné

Počet porcí: 8

Doba přípravy: Do 30 minut

PT10M

Vaření 0:10

Dort Ostatní

Ingredience

1 kg jablek, oloupaných a pokrájených na kostky
8 lžic krystalového cukru
2–3 hřebíčky
2 balíčky vanilkového pudinku v prášku
1 balíček dětských piškotů
2 lžičky citronové šťávy
200 ml smetany ke šlehání k podávání

Příprava jídla

Jablka zalijte 200 ml vody, oslaďte, přidejte hřebíčky a citronovou šťávu a přiveďte k varu. Vařte pět minut, vyjměte hřebíček, pak hmotu párkrát projeďte šťouchadlem na brambory tak, aby některá jablka byla rozdrcená a některá ještě pevná. Pudink rozmíchejte v 400 ml studené vody a vlijte do jablečné směsi. Přiveďte k varu a za stálého míchání vařte dvě minuty. Dortovou formu vypláchněte studenou vodou, vyložte vrstvou piškotů, zalijte třetinou jablečné směsi a stejným způsobem vytvořte další vrstvy. Nechte ztuhnout, vychladnout, opatrně vyklopte a podávejte s čerstvě ušlehanou smetanou.

Komentáře

Pavla Brůžková

27. Srpen 2015 13:38

Cukr (dala jsem 5 lžic) jsem rozpustila na kousku másla a nechala ho mírně zkaramelizovat, pak jsem vsypala jablka, rychle promíchala a dál postupovala podle receptu. Přidala jsem do receptu skořici a pudink jsem rozmíchala ve 200 ml vody a 200 ml ananasového džusu - lze asi použít jakýkoli džus, tento jsem měla zrovna doma.

Je to moc dobré, nejtěžší část tohoto receptu je najít a vylovit hřebíček. Doporučuju mělčí, širší hrnec. Tam se to hledá líp :-)