0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4067 kcal
Bílkoviny 174 g
Sacharidy 475 g
Tuky 116 g
Vláknina 248 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

čočka 200 g
červená
mrkev 1 ks
petržel 1 ks
zázvor (čerstvý) 1 ks
česnek 6
koriandr čerstvý 4 PL
kurkuma (mletá) 2 PL
pepř ½ PL
čerstě mletý
paprika ½ PL
chilli sušené ½ PL
garam masala ½ PL
kari koření 6 ks
kardamom 4 ks
sůl
olej

Postup

1

Na oleji asi minutu posmažíme najemno nastrouhaný zázvor a polovinu prolisovaného česneku.

2

Přidáme koriandr a půl minutky smažíme, přidáme čočku a pražíme na oleji kolem 3-4 minut.

3

Potom přidáme zbytek koření a důkladně promícháme. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a petržel, osolíme a ještě asi minutku smažíme. Zalejeme asi 1/2 litru vody a necháme pod pokličkou dusit asi 30 minut. Často mícháme, aby se čočka pěkně rozmělnila a přiléváme vodu dle potřeby.

4

Na konci by měla mít polévka poměrně kompaktní konzistenci a pouze trochu "přebytečné" vody. Můžeme podávat jako samostatnou večeři či v menších porcích jako klasickou polévku.

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč