0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Čočková polévka s párky a vařenými vejci

Čočková polévka s párky a vařenými vejci

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2532 kcal
Bílkoviny 141 g
Sacharidy 285 g
Tuky 88 g
Vláknina 51 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

rostlinný olej
cibule 1 ks
párky 2 ks
mouka pšeničná hladká 150 g
vývar zeleninový
čočka 300 g
předem uvařená
česnek 5 stroužků
vejce 2 ks
uvařená natvrdo
sůl
pepř

Postup

1

V hlubším hrnci rozehřejeme olej. Cibuli nakrájíme na kostičky, párky na tenká kolečka. Obojí pak na oleji orestujeme.

2

Když cibule zesklovatí, přisypeme hladkou mouku, dobře promícháme, aby se mouka nepřichytávala ke dnu hrnce a zalijeme vývarem. Zamícháme a vaříme za častého míchání 15-20 minut při mírné teplotě.

3

Potom přidáme vařenou čočku a vaříme ještě dalších 20 minut také při mírné teplotě.

4

Do hotové polévky vmícháme 4 stroužky česneku utřeného se solí a opepříme ji. Zbylý stroužek česneku rozkrájíme na tenké plátky.

5

Vajíčka rozdělíme na 4 díly. Polévku nalijeme do talířů, přidáme česnek a vejce uvařená natvrdo.

Autor: ivetastro

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč