Uživatelský
recept
recept
Mraky II.
Popis receptu:
Alča
Autor: Helena Kotěrová
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
Těsto:
250 ml vody
150 g 100%tuku
150 g hladké mouky
6-8 vajec
špetka soli
Krém:
250 g másla
150g cukru moučka
3/4 balíčku tuč. tvarohu
2 žloutky
rum
vanilkový cukr
pudink (0,5l mléka + 2 vanilkové pudink.prášky)
čoko poleva na ozdobení
Příprava jídla
Ve vodě rozehřejeme 100% tuk, přisypeme mouku a špetku soli. Mícháme, dokud se hmota neodděluje od stěn. Odstavíme ze sporáku a za stáleho míchání vpracujeme postupně, po jednom, vejce.Rozetřeme na dva plechy vymazané 100% tukem a poškrábeme sem tam vidličkou.
Zprudka upečeme, hned spojíme krémem a pokapeme čokoládovou polevou.
Krém : vše smícháme a jako poslední přidáme tvaroh
Přidat komentář