0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Mraky z odpalovaného těsta

Mraky z odpalovaného těsta

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 8142 kcal
Bílkoviny 143 g
Sacharidy 540 g
Tuky 578 g
Vláknina 36 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

voda 250 ml
sádlo 150 g
mouka pšeničná hladká 150 g
vejce 6 ks
Na krém
mléko 500 ml
mouka pšeničná hladká 120 g
moučkový cukr 60 g
vanilkový cukr
máslo 250 g
moučkový cukr 100 g
Na polevu
moučkový cukr 100 g
rum
ledové kaštany
tuk 100 g

Postup

1

Vodu se sádlem dáme vařit do vroucího vsypeme hl.mouku a mícháme když se těsto odlepuje od hrnce a je vše spojeno je hotové.

2

Do studeného vmíchat vejce a vymíchat na hladkou kaši.

3

Rozdělit na dvě poloviny a dát na plech vymazaný sádlem rovnoměrně potřeme je to slabounká šlupička těsta.

4

Dáme péct na 200 stupnů troubu neotvírat aby nám vyskočily mráčky.

5

Mezitím si můžem připravit krém-mléko dáme vařit s hl. moukou necháme vychladit přidáme cukry, máslo, rum a vyšleháme,potřeme vychladlou placku zakryjeme druhou plackou a polejeme polevou-kaštany s tukem rozehřejem ve vodní lázni

Foto ilustrační, zdroj: Wikimedia.Commons.org

Autor: zarovka

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč