Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Plněné žampiony

Popis receptu: 
Hodí se jako předkrm ,hlavní chod i na party doporučuji všem.
Autor: Natalie Kopecka
Hodnocení:
1 (hlas)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    12 středně velkých žampionů, 80g vlašských ořechů, 1 mladá cibulka, 100g žervé, sůl, mletý černý pepř, snítka bazalky, špetka kari, 1-2 lžíce oleje

Příprava jídla

Žampiony očistíme, nožičky opatrně odlomíme a nakrájíme nadrobno. Vlašské ořechy opražíme nasucho na pánvi, necháme vychladnout a nasekáme na malé kousky. Očištěnou cibulku nakrájíme najemno. Vše promícháme s nasekanými nožičkami žampionů. Do směsi přidáme žervé, špetku soli, špetku čerstvě umletého pepře, kari, snítku nasekané bazalky a vše důkladně promícháme. Žampionové hlavičky narovnáme na plech vyložený pečícím papírem, zakapeme olejem a naplníme nádivkou. Pečeme v předehřáté troubě při 200 ° C asi 8 minut. Hotové plněné žampiony ozdobíme bylinkami a podáváme s opečenými plátky bagety.
REKLAMA

Přidat komentář