Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem

Hodnocení receptu
Průměr: 4.7 (22)
Do 30 minut

Suroviny

gnocchi bramborové 500 g
brokolice 200 g
sýr 150 g
s modrou plísní, gorgonzola
smetana ke šlehání 150 ml
máslo 1 PL
na vymazání formy
sůl
pepř
čerstvě mletý
Předehřejte troubu na 190C. Uvařte gnocchi ve větším množství osolené vody podle návodu na obalu. Pak je slijte, nechte krátce okapat a dejte do velké mísy. V té samé vodě uvařte brokolici (já vařím v páře na hrncem s noky), stačí pár minut, aby zůstala pevná na skus. Slijte ji a vyklopte do mísy k nokům. Do mísy nadrobte sýr, přilijte smetanu, osolte, opepřete a promíchejte. Zapékací mísu vymažte máslem a přesuňte do ní noky s brokolicí. Vložte do trouby a pečte 15 - 20 minut, dokud povrch mírně nezezlátne.
Autor: kittysari

Obchod Apetit