Uživatelský
recept
recept
Kuře s bazalkou
Popis receptu:
maso se hodí horní stehýnka s kůží, v tom případě zprudka opéct na pánvi nebo
řízky raději stehenní, možno i prsní - v tom případě rozříznuté - opékat se nemusí
maso neklepeme
pozor na solení - sýr bývá slaný
jako příloha je ideální rýže
Autor: Zuzana Papírníková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
80 Dg kuřecí kousky
4 rajčata
20 Dg balkánský sýr
čerstvá bazalka
šlehačka cca 1/2 kelímku
sůl, pepř
tuk na vymazání pekáčku
Příprava jídla
rozehřejeme troubu na 200°C
vytřeme pekáček tukem, vložíme mírně osolené a opepřené maso, na každý kousek vložíme lístek bazalky, poklademe nakrájenými rajčaty, zalejeme šlehačkou a dáme na 20 min. zapéct.
Mezitím nastrouháme balkánský sýr, posypeme zapečený pokrm a vrátíme ještě na 10 min. do trouby.
Přidat komentář