Suroviny
kuře
80
rajče
4
ks
balkánský sýr
20
bazalka
čerstvá
smetana ke šlehání
1
bal
sůl
pepř
tuk
na vymazání
rozehřejeme troubu na 200°C
vytřeme pekáček tukem, vložíme mírně osolené a opepřené maso, na každý kousek vložíme lístek bazalky, poklademe nakrájenými rajčaty, zalejeme šlehačkou a dáme na 20 min. zapéct.
Mezitím nastrouháme balkánský sýr, posypeme zapečený pokrm a vrátíme ještě na 10 min. do trouby.