Uživatelský
recept

Kuře s bazalkou

Popis receptu:

maso se hodí horní stehýnka s kůží, v tom případě zprudka opéct na pánvi nebo řízky raději stehenní, možno i prsní - v tom případě rozříznuté - opékat se nemusí maso neklepeme pozor na solení - sýr bývá slaný jako příloha je ideální rýže

Autor: Zuzana Papírníková

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

80 Dg kuřecí kousky 4 rajčata 20 Dg balkánský sýr čerstvá bazalka šlehačka cca 1/2 kelímku sůl, pepř tuk na vymazání pekáčku

Příprava jídla

rozehřejeme troubu na 200°C vytřeme pekáček tukem, vložíme mírně osolené a opepřené maso, na každý kousek vložíme lístek bazalky, poklademe nakrájenými rajčaty, zalejeme šlehačkou a dáme na 20 min. zapéct. Mezitím nastrouháme balkánský sýr, posypeme zapečený pokrm a vrátíme ještě na 10 min. do trouby.