Ovocný salát
Udělejte si dobrý ovocný salát. Zalitý domácím ledovým čajem ho podávejte dětem, vykoupaný v alkoholu zase dospělým. Označit, nezaměnit!
Vydání: 2011/6
Autor: redakce Apetitu
Počet porcí: 6
Ingredience
- 4 nektarinky nebo broskve
- 1 vanilkový lusk
- 4–6 lžic krupicového cukru
- 200 g čerstvých jahod, přepůlených
- 100 g čerstvých malin
- 3 kiwi, nakrájená na plátky nebo tvořítkem na kuličky
- půlka medového melounu, dužina pokrájená na kostky nebo kuličky
- šťáva ze 2 limet + 1 citronu
Příprava jídla
1 Nektarinky nařízněte do kříže, spařte horkou vodou a po chvíli oloupejte a rozčtvrťte (tento krok není nutný, pokud vám slupka nevadí). Vanilkový lusk podélně rozřízněte, vyškrábejte z něj semínka a ta smíchejte s cukrem. Dejte do mísy i s luskem a zalijte citrusovou šťávou. Vhoďte pokrájené ovoce a salát nechte aspoň hodinu v chladu uležet.
Přidat komentář