Ovocný salát

Ovocný salát

Hodnocení receptu
Průměr: 5 ()
Do 20 minut Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 937 kcal
Bílkoviny 11 g
Cukr 182 g
Tuky 7 g
Vláknina 50 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Udělejte si dobrý ovocný salát. Zalitý domácím ledovým čajem ho podávejte dětem, vykoupaný v alkoholu zase dospělým. Označit, nezaměnit!

Suroviny

nektarinky 4 ks
nebo broskve
vanilkový lusk 1 ks
krupicový cukr 4 PL
jahody 200 g
přepůlené
kiwi 3 ks
na plátky
meloun 0.5 ks
medový, na kostky nebo kuličky
limetová šťáva 2 PL

1Nektarinky nařízněte do kříže, spařte horkou vodou a po chvíli oloupejte a rozčtvrťte (tento krok není nutný, pokud vám slupka nevadí).

2Vanilkový lusk podélně rozřízněte, vyškrábejte z něj semínka a ta smíchejte s cukrem. Dejte do mísy i s luskem a zalijte citrusovou šťávou. Vhoďte pokrájené ovoce a salát nechte aspoň hodinu v chladu uležet.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

  • Suroviny

Kapary: poupata i plody s dokonalou chutí

Na malé, zelené, oválné kuličky kyselé chuti zvané kapary narazíte především ve Středomoří nebo ve sklenici nakládaných sušených rajčat, oliv či ančoviček. Víte, co vlastně kapary jsou a jaké mají účinky na zdraví? ...
  • Tipy a triky

Jak zpracovat šípky? Zkuste čaj, džem nebo omáčku

Šípková, nebo také psí růže u nás roste planě nejčastěji podél polních cest. Že jsou šípky mimořádně cenné plody plné vitamínů, věděly nejen naše babičky, ale i naši pravěcí předkové, kteří je už tehdy sbírali. ...
  • Tipy a triky

Jak na dokonale vláčné čokoládové brownies?

Brownies už zná pravděpodobně úplně každý milovník čokolády. Aby byl tento moučník křupavý na povrchu a vláčný uvnitř, je potřeba dodržet pár zásad. Když se vám povede tak, jak má, věřte, že po něm nezbude ani jeden drobeček. ...

Obchod Apetit