Vaječný koňak

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Vaječný koňak

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

moučkový cukr 1 kg
žloutek 16 ks
mléko 2 l
pudinkový prášek
vanilka
lze nahradit vanilkovým cukrem
rum 0.5 l
Smícháš cukr se žloutky. Vedle toho uvaříš 2 l mléka s pudinkem, přidáš vanilku nebo vanilkový cukr. Necháš lehce vychladnout a pak do toho přidáš žloutky s cukrem. Přidáš rum, přecedíš a je hotovo. Já jsem to teď dělala ze 14 žloutků a stačilo to; ani jsem to nemusela ředit. Mléko jsem dávala normální polotučné. Bylo toho asi 3l, takže klidně stačí poloviční dávka.
Autor: morelia

Obchod Apetit