Suroviny
Na těsto
máslo
100
g
mandle
100
g
mleté
mouka pšeničná hladká
120
g
kypřicí prášek do pečiva
1
PL
krupicový cukr
80
g
hnědý
vejce
1
ks
Na náplň
tvaroh
2
ks
zakysaná smetana
1
cukr
podle chuti
vanilkový cukr
1
vejce
2
ks
Postup :
Smícháme veškeré ingredience na těsto a vytvoříme asi 1 cm korpus v dortové formě. Korpus předpečeme asi 20 min. při 160°C. (v horkovzdušné troubě), vyndáme z trouby a nalijeme na něj náplň. Můžeme poklást meruňkami, broskvemi, jahodami, malinami, či jiným sezóním ovocem. V tom případě nalijeme jen půl náplně, poklademe ovocem a přelijeme zbytkem. Nemusíme dávat ovoce žádné. Při 160°C pečeme ještě asi hodinu a půl.