recept
Levandulový dort
Léto na Vysočině - lehký letní dort - jednoduchý piškotový základ provoněný levandulí s smetanovo-jogurtovým krémem a ozdobený malinami, levandulovými kvítky a mátovými lístky.
Ingredience
Korpus dortu: 2 vejce - 1 hrnek cukru (krystal) - 1/2 hrnku oleje - 1 hrnek polohrubé mouky - 1 hrnek hladké mouky - 1 hrnek mléka - 1 prášek do pečiva - 3 lžíce levandulového kvítí - - - - Krém: 1 smetana ke šlehání - 1/2 velkého bílého jogurtu (Hollandia) - 1 vanilkový cukr - - - - - - Zdobení: maliny - levandulové kvítí - mátové lístky.
Příprava jídla
Všechny ingredience na dortový korpus smícháme a mixérem vyšleháme do tekutého těsta. Vlijeme do formy a dáme do trouby péct (studená trouba, 180°C, cca 60 min). --- Ušleháme do tuha šlehačku s vanilkovým cukrem, pak zašleháme jogurt. Ozdobíme dort (já zdobím pouze na povrchu, ale dort lze i proříznout a část krému dát dovnitř). --- Ozdobíme dle fantasie malinami, levandulí a mátou.
Přidat komentář