0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Ledňáčky
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.3 / 5. Počet hodnocení: 8
Do 30 minut Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 768 kcal
Bílkoviny 9 g
Sacharidy 102 g
Tuky 27 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Podle kuchařky Receptíky pro kuchtíky se mají banány zmrazit, ale sníst je pochopitelně můžete hned, jak čokoláda ztuhne.

Suroviny

banány 2 ks
citron 1 ks
čokoláda na vaření 1 ks
máslo plátek
1 cm široký
ořechy
cukrové kuličky, kokos

1 Banán rozkrojte na třetiny. Pokapejte ho citronem a pak každý kousek napíchněte na špejli.

2 Ve vyšším hrnečku ohřívaném v hrnci s trochou vody rozpusťte čokoládu na vaření společně s máslem. Máslo přidávejte postupně, až je čokoláda tekutá.

3 Banány namáčejte v čokoládě a odkládejte na potravinářskou fólii. Ještě než čokoláda ztuhne, posypejte banány nasekanými oříšky, cukrářským zdobením, strouhaným kokosem nebo polijte bílou polevou. Po ztuhnutí čokolády nechte zmrazit.

 

 

Recept je převzatý z knihy Recepty pro kuchtíky, Computer Press. Autoři: H. Šmikmátorová,  L. Drobný, T. Siničák

 

 

 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/9

Apetit magazín

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá
  • Tipy a triky

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá

Víte, co mají společného stékaný dort, makronky a čokoládové fondue? Ano, je to ganache. Původně šlo o francouzskou nadávku, dnes tento pojem označuje čokoládu rozpuštěnou ve smetaně, kterou lze v cukrařině využít na mnoho způsobů. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit