chleba sumava od Jaji

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

chleba sumava od Jaji

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

mouka pšeničná hladká 750 g
mouka pšeničná polohrubá 375 g
voda 750 ml
vlažná
droždí 1 kostka
cukr 1 PL
kmín 2 PL
bazalka 1 PL
sušená
ocet 3 PL
Na kvásek
voda
vlažná
droždí 1 ks
mouka pšeničná hladká
cukr
Smícháme vše nakonec kvásek pořádně uhněteme necháme 15minut pod utěrkou a znovu uhněteme rozdělíme na dva či tři menší dáme na plech s pečícím papírem potřeme vodou se solí.Trouba na 240 cca 35-40 minut pak snížíme na 190 a 20-25 minut dopékáme. Po dopečení dáme na mřížku přikryjeme horký chléb mokrou utěrkou.Krájet až trochu zchladne jinak se sipe DOBROU CHUŤ
Autor: andousek6

Obchod Apetit