Čím lepší pečivo použijete, tím líp bude bruschetta (čte se brusketa) chutnat… Nám se skvěle osvědčil třeba kořenový nebo farmářský chléb. Skvěle se hodí k oběma salátům!

Související recepty

Bruschetta se sušenou šunkou a mozzarellou

Neodolatelný italský předkrm i rychlá svačina... ...

Bruschetta

Bruschetta je italský předkrm z plátku opečen...

Bruschetta s pomazánkou z červené řepy & karamelizovanými ořechy

Červená řepa a kozí sýr je možná trochu kontroverz...

Bruschetta se sardinkami, fenyklem a červenou cibulí

Fenykl svědčí trávení, ať uz...

Bruschetta s rajčaty, parmazánem a rukolou

Pro ty, kdo dorazí k večeři hlady bez sebe, j...

Bruschetta Caesar

Nápad britského autora kuchařek Nigela ...

Domácí 'giardiniera' s bruschettou

Giardiniera je podle tradice rychlá ‚zavařenina‘ z...

Pečený česnek s rajčatovou bruschettou

Snadný předkrm z grilu, který spojuje jednoduchost...

Grilovaná makrela s estragonem, pečenými citrony & bruschettou

Tuhle lahodnou měkkou rybu s křupavou bruschetto...

Bruschetty na grilu

Křupavé topinky doplňte třeba italskou obdobou hum...

Suroviny

chleba 4 plátky

česnek 1 stroužek

sůl

pepř

olivový olej

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Alena

10.09.2007 21:05

Recept se nachází v č.7/06, str.63

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Kvízy

Jídlo jako noční můra? Podivné fobie, kvůli kterým si někdo nedá ani kousek sýra

Většina lidí má nějaké oblíbené

Zajímavosti

Manuál na kuře: Jak poznat kvalitní kuřecí maso a co s ním v kuchyni?

Víte, jak poznat opravdu kvalitní kuřecí maso? Jaký je rozdíl mezi chlazeným a mraženým a proč záleží na způsobu chovu i krmení? Pokud chcete na talíři jen to nejlepší, je dobré vědět, na co se při nákupu zaměřit a jak s kuřetem správně...

Galerie

Tipy a triky

Sladká vůně dálek: Tropické dezerty, které vás přenesou do ráje

Někdy stačí jediná lžička a ocitnete se na sluncem zalité pláži, kde voní kokos a tropické ovoce. Mango, limetky, mandarinky, banány i mučenka mají tu magickou schopnost přenést vás do exotických destinací – a to bez letenky! A co teprve,...

Zajímavosti

Pstruh na všechny způsoby: Který recept vyzkoušíte jako první?

Jemné maso, delikátní chuť a nekonečné možnosti úpravy – pstruh patří mezi nejoblíbenější ryby v české kuchyni. A není divu: na másle s křupavou kůrčičkou, v krémových těstovinách nebo v asijském stylu? Možností je nespočet! Připravili jsme...

Zajímavosti

Historie stolování: Proč si v minulosti hosté nosili vlastní příbory a kdy se objevily první šálky na čaj?

Historie stolování je plná překvapení, elegance i tradic, které přetrvaly až do dnešních dnů. Jak vypadaly první hostiny před tisíci lety? Co jedli a jak stolovali lidé ve starověké Mezopotámii, Číně nebo Evropě? Vydejte se s námi na...

Zdraví a výživa

Kokosové chipsy jsou skvělá pochoutka plná vlákniny a zdravých tuků. Ale také základ pro veganskou slaninu!

Kokosové chipsy jsou ideální zdravá pochoutka na večerní mlsání, když vás honí mlsná. Ale skvěle se hodí i do jogurtů jako svačina, do domácí granoly, při pečení na ozvláštnění klasických dezertů nebo jen tak na zobání, když jdete na výlet...

Lidé a jídlo

Místo informačního centra kavárna s atmosférou: Pardubické Dobrý kafe má prvorepublikový šarm a nejlepší snídaně ve městě

Pardubická kavárna Dobrý kafe si prošla radikální proměnou. Z původního útulného cihlového domečku mezi paneláky v Polabinách se přestěhovala na nejlukrativnější adresu ve městě – přímo pod Zelenou bránu. A spolu s novým místem přišla...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Klasická bruschetta

Nutriční hodnoty (celý recept)