Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Chleba šumava od Jaji

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4244 kcal
Bílkoviny 164 g
Sacharidy 783 g
Tuky 28 g
Vláknina 122 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

voda 750 ml
vlažná
droždí 1 kostka
cukr 1 PL
kmín 2 PL
bazalka 1 PL
sušená
ocet 3 PL
Na kvásek
voda
vlažná
cukr

Postup

1

Smícháme vše nakonec kvásek pořádně uhněteme necháme 15minut pod utěrkou a znovu uhněteme rozdělíme na dva či tři menší dáme na plech s pečícím papírem potřeme vodou se solí.

2

Trouba na 240 cca 35-40 minut pak snížíme na 190 a 20-25 minut dopékáme. Po dopečení dáme na mřížku přikryjeme horký chléb mokrou utěrkou.

3

Krájet až trochu zchladne jinak se sype

DOBROU CHUŤ

Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com

Autor: andousek6

Apetit magazín

Tipy na dárky pro vaši lásku, která miluje jídlo a vaření
  • Tipy redakce

Tipy na dárky pro vaši lásku, která miluje jídlo a vaření

Blíží se svátek všech zamilovaných, a ať už jste jeho nadšeným příznivcem, nebo vás moc nebere, je to skvělá příležitost oslavit lásku. A to nejen tím, že si navzájem připomenete, co jeden pro druhého znamenáte, ale třeba i milou drobností....