Javorové bábovičky se skořicí a jablky
K ohromujícímu výsledku vede snadná cesta: pár surovin stačí navážit, zamíchat, upéct, a máte hotovo. Těšte se na vláčné těsto a lákavou cukrovou krustičku.
Ingredience
- 300 g hladké mouky
- 3 lžičky kypřicího prášku
- špetka soli
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 200 g másla, rozpuštěného
- 140 g třtinového cukru
- 100 ml javorového sirupu
- 3 vejce
- 5 (červených) jablek, oloupaných a nastrouhaných nahrubo
- 175 g moučkového cukru + 1–2 lžičky mleté skořice na dokončení
Příprava jídla
1 Troubu předehřejte na 180 °C. Prosejte mouku s kypřicím práškem, solí a se skořicí. Přidejte rozpuštěné máslo, cukr, javorový sirup, vejce a jablka a dobře promíchejte. Rozdělte do 10 forem na bábovičky o objemu 250 ml. Pečte 20 minut dozlatova, až zapíchnutou špejli vytáhnete čistou. Vyjměte z trouby a ihned vyklopte z formy.
2 Moučkový cukr smíchaný se skořicí dejte do mísy a ještě horké bábovičky v něm obalte. Nechte vychladnout a podávejte.
NĚCO NAVÍC
Formy na bábovičky Kaiser, které jsme použili, koupíte například na Kulina.cz. Větší ze série Flexo’Belle stojí 403 Kč, menší ze série Muffins & Co! vyjdou na 349 Kč.
Přidat komentář