Banánový koláč s kokosem a karamelem

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Banánový koláč s kokosem a karamelem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu

Suroviny

Na korpus
kokosový krém 200 g
sušenky 500 g
ideálně čokoládovo-kokosové
Náplň
1
mléčný karamel např. Salko
tmavá čokoláda 100 g
banány 4 ks
smetana ke šlehání 500 ml
1 ks
Mars tyčinka
Na korpus zvolna za stálého míchání rozehřejeme a rozpustíme kokosový krém. Sušenky nadrtíme a smícháme s krémem. Hněteme až získáme směs mezi drobenkou a těstem, z niž jde vytvarovat koule. Upěchujeme jí do formy a průměru cca 22cm a dáme na pul hodiny vychladit. Do rendlíku vlijeme mléčný karamel přidáme čokoládu a zvolna zahříváme, než se čokoláda rozpustí. Na korpus rozložíme plátky banánu a přelijeme čokoládovým karamelem. Dáme aspoň na hodinu ztuhnout do ledničky. Ušleháme smetanu a před podáváním jí naneseme na koláč a ozdobíme nakrájenou tyčinkou Mars.
Autor: fuficek

Obchod Apetit