Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Placičky s tofu a sójovým granulátem

Elegantní variace na klasické karbanátky. Jestli máte rádi česnek, klidně ho přidejte víc!

Vydání: 2006/2
Autor:
Hodnocení:
5 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 20 minut
P

Ingredience

    • 1 nastrouhanou mrkev
    • 1 cibuli, nakrájenou na jemno
    • 2 lžíce čerstvého koriandru
    • 2 prolisované stroužky česneku
    • 1 lžíci rajčatového protlaku
    • 150 g rozmačkaného tofu
    • 80 g sójového granulátu
    • 40 g strouhanky
    • 2 lžíce hladké mouky + ještě trochu
    • na obalení
    • 1 vejce
    • sůl a pepř
    • olej na smažení

Příprava jídla

1. Podle návodu na obalu připravte sójové maso. V pánvi rozpalte trochu oleje a tak pět minut na něm opékejte zeleninu. Přidejte protlak, česnek a ještě čtyři minuty restujte.

2. K tofu přisypte nasekaný koriandr, strouhanku, mouku, sóju a opečenou zeleninu. Přidejte vajíčko, osolte a opepřete. Placičky obalujte v mouce a smažte na oleji.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Plněné medailonky v sýrovém těstíčku

Koláč se sójovým masem

Sójové maso se sherry

REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.2/06, str.16
Obrazek uzivatele
Plačičky se trochu rozpadaly, když sem je hňoucala a nevěděla sem, jestli mám tofu úplně rozdrtit nebo ponechat kousky. Chuťově i barevně byly ale vynikající. Měla sem je se salátem a ještě víc mi chutnaly druhý den studené ke snídani!
Obrazek uzivatele
pridala jsem trochu olivoveho oleje a vic mouky a drzi!

Přidat komentář