Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Sýrové koule
ZDROJ: Apetit
sdílet:
5/5 Počet hodnocení: 5
Do 10 minut Velmi snadné 10

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2863 kcal
Bílkoviny 105 g
Sacharidy 63 g
Tuky 242 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jednohubky jsou nuda a je s nimi moc práce. Místo toho pro děti tvarujte malé sýrové kuličky, dospělým předložte velkou kouli.

Suroviny

Na základ
máslo 120 g
změklé
lučina, buko, fénix
worcesterská omáčka 1 ČL
pár kapek
sůl ½ ČL
pepř bílý 2 špetka
Brusinkové koule
čedar 220 g
zralý, nastrouhaný
2 PL
červené čatní kupované
sušené brusinky ½
nasekané
Pažitkové koule
pažitka 2 svazky
nakrájená
koření 2 špetky
čubrica

Postup

1

Suroviny smíchejte a rozdělte na tři stejné části a ochuťte je následujícím způsobem.

2

Čedar a čatní smíchejte s třetinou směsi, utvořte kuličky a obalte je brusinkami.

3

Koření a polovinu pažitky smíchejte se třetinou směsi, utvořte kuličky a ty obalte ve zbylé pažitce.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/6

Apetit magazín