0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Špenátové halušky se sýrovou omáčkou

Špenátové halušky se sýrovou omáčkou

Hodnocení receptu
4.5 / 5. Počet hodnocení: 2
Do 30 minut Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3047 kcal
Bílkoviny 108 g
Sacharidy 360 g
Tuky 123 g
Vláknina 43 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Halušky
mražený listový špenát 250 g
mouka pšeničná hladká 250 g
mouka pšeničná hrubá 250 g
vejce 1 ks
mléko
sůl
Omáčka
cibule
sýr s modrou plísní 100 g
smetana 250 ml
česnek 3 stroužky
sůl
olivový olej

Postup

1

Z mouky, vajec a špenátu vypracujeme polotuhé těsto. Přidáme sůl a mléko podle potřeby tak, aby se těsto oddělovalo od stěn misky.

2

Z těsta vykrajujeme malé noky do vroucí osolené vody a počkáme, až vyplouvají na hladinu - tím jsou noky uvařené.

3

Scedíme je a dáme do předem připravené mísy.

4

Očištěme cibuli, nakrájíme ji a orestujeme na oleji.

5

Přidáme sladkou smetanu a navrch nastrouhanou nivu. Promícháváme a vaříme.

6

Hotovou omáčku dochutíme solí a rozmačkaným česnekem. Takto připravenou omáčku promícháme s noky a podáváme.

Foto: Commons.Wikimedia.org

Autor: jaruska1

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč