0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Těstoviny s klobáskami

Těstoviny s klobáskami

4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2023 kcal
Bílkoviny 80 g
Sacharidy 253 g
Tuky 59 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Šťavnaté a rychlé

Suroviny

olivový olej 1 PL
klobása vepřová 4 ks
kvalitnější, na kousky o velikosti sousta
česnek 2 stroužky
rozdrcený
víno bílé 200 ml
polosuché
rajčatová passata - pyré 1 PL
400 g
konzervované rajčata krájené
těstoviny 500 g
rigatoni nebo penne
bazalka hrst
natrhané listy
sůl
pepř
parmazán
k podávání
1. Ve velké pánvi s těžkým dnem rozpalte olej a přidejte klobásky. Smažte je asi osm minut, až budou dozlatova propečené. Přihoďte česnek a smažte asi minutu. Přilijte víno a nechte ho vyvařit na polovinu. Pak přidejte rajčata i pyré a dochuťte solí a pepřem. Na mírném plameni vařte cca čtvrt hodiny, aby omáčka zhoustla.

2. Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu a slijte je. Poté do nich při­dejte omáčku, případně bazalkové lístky, a podávejte s čerstvě nastrouhaným parmazánem.

Kouzelná přísada
Italské těstoviny Ghigi se jen tak nerozvaří. Pocházejí z kvalitní semolino­vé mouky sušené při nižší tep­lotě. Běžně k dostání, cca 20 Kč/550 g

Komentáře

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč