V této pomazánce působí sýr cottage jako nenápadný prostředník, který nechá skvěle vyniknout chuť ostatních přísad…
Suroviny
cottage
150
g
krémový sýr
1
ks
žervé
makrela
1
ks
menší, uzená nebo losos
cibule
1
ks
majonéza
1
PL
jogurtová majonéza
petrželka
1
PL
(v lososové verzi použijte stejné množství nasekaného kopru)
sůl
na dochucení
pepř bílý
na dochucení
1V misce smíchejte cottage, žervé, jogurtovou majonézu, nakrájené nebo vidličkou rozmělněné rybí maso, najemno nasekanou cibulku a petrželku. (U varianty s lososem postupujte stejně, jenom místo petrželky použijte kopr.)
2Dochuťte solí a bílým pepřem – a máte hotovo. Jako příloha jsou nejlepší rozpečené tousty nebo ořechový chléb.
Komentáře
Anonym
30.08.2007 21:15
Apetit 11/04