Balené směsi různobarevných salátových listů a krájené další zeleniny jsou dnes běžně k dostání. Co s nimi, když chcete něco víc než jen salát?
Suroviny
těstoviny
500
g
olivový olej
2
PL
chilli pasta
2
ČL
nebo harissa
sýr s bílou plísní
200
g
typu brie či hermelín, pokrájený
sušená rajčata
12
řeřicha
120
g
sůl
pepř
Postup
1
Těstoviny uvařte podle návodu, slijte je a vraťte do hrnce. Smíchejte 2 lžíce olivového oleje s paprikovou pastou. Přimíchejte do těstovin spolu s plísňovým sýrem, sušenými rajčaty, špetkou soli a pepře a počkejte, až se sýr začne rozpouštět.
2
Sendviče rozdělte na talíře a každou porci ozdobte čtvrtinou salátu. Zakápněte trochou olivového oleje a podle chuti opepřete.
Komentáře