Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Info ikona

Chia pudink: Lahodná pochoutka, kterou připravíte za pár minut

Chia semínka, mléko a ovoce. Tři komponenty, ze kterých vytvoříte jednoduchý, a přitom chutný dezert nebo snídani. V ideálním případě si chia pudink připravte už večer a ráno ho pouze vyndejte z lednice a servírujte.
24. 9. 2020 | Autor: Dytrychová Alžběta

O chia semínkách se hovoří jako o pokladu Aztéků nebo superpotravině 21. století. Není divu, vždyť jsou nabitá živinami a prospěšnými látkami. Jejich předností je také vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které pozitivně ovlivňují činnost srdce a mozku. Zároveň se chia semínka pyšní vysokým obsahem vlákniny, bílkovin a antioxidantů. V neposlední řadě mohou zmírnit chronický zánět, což potvrdila studie, ve které chia semínka snížila hladinu zánětlivých látek v krvi. Pokud tedy hledáte potravinu, jejíž výživové hodnoty jsou plné superlativ, pak už nehledejte! Stačí, když si do své spíže pořídíte dózu plnou chia semínek. 

Správné dávkování je základ

I když jsou chia semínka zdraví prospěšná, rozhodně se vyplatí, když to s dávkováním nebudete přehánět. Zdravý člověk by měl v ideálním případě zkonzumovat dvě polévkové lžíce chia semínek denně. Pokud ale bojujete s vysokým krevním tlakem nebo cukrovkou, pak se chia semínkům raději vyhněte. Dobrou zprávou je, že chia semínka jsou vhodná i pro lidi s bezlepkovou dietou. 

Jak chia semínka zpracovat?

Výživově bohatá, chuťově neutrální. Tak bychom jednoduše popsali chia semínka. Nebojte se tedy semínka použít do jakéhokoliv pokrmu, který chcete obohatit o zdraví prospěšné látky. Chia semínka se perfektně hodí například do salátů, jogurtů, ovesných kaší, dezertů nebo z nich můžete vytvořit již zmiňovaný chia pudink. 

Malinové chia řezy

Máte po svátcích pocit, že se sladkostmi je třeba brzdit? Zapomeňte na něj! Tyto řezy jsou plné samých...

Příprava chia pudinku

Chia pudink je sladký dezert, který si bez problému můžete dopřát i ke snídani. Jeho největší výhodou je samotná příprava. Věřte, nebo ne, pudink připravíte do pěti minut. Následně už necháte kouzlit čas, který z chia pudinku vytvoří geniální pokrm. 

Na základní recept budete potřebovat 50 g chia semínek, jednu sklenici mléka (vhodné je např. mléko kokosové) a ovoce. Do uzavíratelné skleničky nejprve nasypte chia semínka, která následně zalijte zhruba jedním hrnkem kokosového mléka. Případně můžete použít mandlové nebo sójové mléko. Skleničku uzavřete, promíchejte a vložte na noc do lednice. Následující den na vás z lednice vykoukne hotový chia pudink, který můžete dozdobit sezónním ovocem a ochutit medem nebo oblíbeným sirupem. Kromě základního receptu můžete vyzkoušet třeba i kokosový chia pudink s čokoládou a jahodami či chia pudink s čokoládou

 

Související

Nejdůležitější jídlo dne - snídaně

Jsou dva typy lidí - ti, co každé ráno s chutí snídají, a ti, kteří snídani bez výčitek vynechají. Pojďme si shrnout...

Jednoduchý trik, jak správně upravovat ořechy a semínka

Ořechy a semínka jsou nositelem života a zásobárnou živin pro novou rostlinu. Jsou doslova nabitá cennými látkami, i...
Na neděli: sladká snídaně 5× jinak

Na neděli: sladká snídaně 5× jinak

Ať už si ji dáte v posteli, nebo u jednoho stolu, vždy potěší. Krásné nedělní ráno…

Jahodový chia džem

Zdravější a expresní varianta jahodového džemu. Do půl hodiny si jej můžete mazat na tousty!

Slaný preclíčkový cheesecake s jarními bylinkami a chia semínky – bez lepku

Popis receptu: 

Příprava Vám zabere cirka 10 minut, pak už je to jen o upečení s krásnou zlatavou kůrkou. Jako vlahá jarní večeře s ředkvičkovým salátem úplně ideální. A navíc bez lepku.

Kokosový chia pudink s čokoládou a jahodami

Pokud jste zázračná semínka chia ještě nezkusili, tohle je skvělý způsob, jak se seznámit.
REKLAMA

Přidat komentář