Krajíc chleba s pomazánkou nebo sendvič jsou záchranou před hladem v rušných dnech. Chléb ale může hrát hlavní roli i při přípravě teplých večeří. Elegantně do nich zpracujete zbytky pečiva, které už začíná osychat.
...
Kuře s broskví vzniklo v socialistické kuchyni, když panovala snaha obohatit jídelní lístky o exotické chutě. Broskev z kompotu a plátek kuřecích prsou vzaly tento úkol na svá bedra. Největší slávu jídlo zažilo v 90. letech. Dnes se pokrm...
Černé vejce jinak známé také jako tisícileté vejce nebo stoleté vejce je specialitou čínské kuchyně. Jeho složitá příprava je opředena mýty a kdo byl jejím vynálezcem už s jistotou nezjistíme. Co stojí za jeho černohnědou až jantarovou...
V posledních letech u nás vedle tradičních jablečných moštů zdomácněl i nápoj zvaný cider. Lehce alkoholický, příjemně sladko-kyselý mok, který skvěle osvěží v parném letním dni. Víte však, že je skvělým pomocníkem i v ...
Salsy patří k Mexiku stejně neodmyslitelně jako tequila nebo limety. Prozradíme vám tajemství té nejlepší salsy, která je jako stvořená pro letní grilování a party pod širým nebem.
...
Připravte pro hosty na zahradní party originální pochoutky, po kterých se budou moci utlouct. Vybrali jsme jich pro vás některé, se kterými nemůžete šlápnout vedle. Od drobných předkrmů pro první návštěvníky, přes hlavní chod...
Spřádáte plány na následující víkend? Co takhle svolat rodinu či kamarády a uspořádat nezapomenutelnou grilovací party? Chuť domácích burgerů, šťavnatých steaků nebo grilované zeleniny zaručí, že se všichni zúčastnění budou olizovat až za...
Grilování opravdu není jen pro masožravce! Existuje spoustu skvělých alternativ masa a nespočet druhů zeleniny, které se dají připravit na grilu a mají jedno společné – chutnají naprosto skvěle. Inspirujte se našimi veganskými a...
Štědrovečerní tabuli nemusí prezentovat jen tradiční vanilkové rohlíčky, pracny či sněhem zdobené perníčky. Rostlinná kuchyně otevírá cestu životnímu stylu, který souzní s přírodou. Ať už je pro vás veganská skladba vánoční tabule...
Tyhle sladké dárky potěší každého. Přitom kvůli nim nemusíte do obchodu ani e-shopu – cukroví už máte napečené a materiál a pomůcky ke tvoření určitě najdete někde doma v šuplíku. Tak šup do toho, sladká překvapení nejspíš zmizí hned po...
Večer ve znamení oslav nového roku si žádá slavnostní atmosféru. Tu skvěle navodíte nejen tradičním šampaňským na přípitek, ale také dalšími skvělými drinky, které zpříjemní čekání na půlnoc. Probuďte v sobě barmanskou vášeň a oslňte své...
Balíček od Mikuláše ani vánoční tabule by němal být ochuzena o typické vánoční cukroví – perníčky. Péct se začínají se začátkem Adventu, většina perníčkových receptur totiž vyžaduje důkladné rozležení. Ať už pečete perníčky s ...
Karamel. Když se však v hrnci neohlídá, dovede pořádně potrápit. S našimi tipy se ale připálených hrnců nemusíte obávat. Jak karamel připravit, jak s ním zpestřit polevu nebo popcorn či ozdobit dort? Těšit se můžete i na přípravu domácích...
Jste zarytými milovníky mandlí, zaháníte jimi chuť na sladké nebo se zkrátka bez mandlových lahůdek neobejdete? Pak je na čase vyzkoušet naše tipy na sladké pečení i slané dobroty, výrobu mandlové mouky, marcipánu či mandlového mléka.
...
Kombinace univerzálnosti použití, nízkého obsahu tuku a spousty zdraví prospěšných látek činí z krůtího masa ideální surovinu. Pochutnají si na něm děti a dospělí.
...
Jádra suchých skořápkových plodů si při správném uskladnění zachovají svou chuť i barvu. Vyvarujte se plísni i žluknutí důkladným usušením, naložením do medu nebo vyzkoušejte zavaření jader v mikrovlnné troubě.
...
V průběhu října a listopadu probíhají po celé zemi výlovy rybníků. Ty se netýkají jen rybářů, vyrazit na ně můžete i vy a zažít zajímavou podívanou, nakoupit čerstvé ryby nebo je rovnou ochutnat na místě. Jaké druhy ryb na výlovu koupíte a...
Dozrávají české hrušky, které jsou plné vitamínů a dalších zdraví prospěšných látek. Přesto, že jsou bohaté na cukry, pomáhají při hubnutí. Obsahují nerozpustnou vlákninu a také mají mírný močopudný účinek, což je žádoucí pro očistu...
Pokud nepřezrálé hrušky správně uskladníte, mohou vám čerstvé dělat radost i v průběhu zimy. Snadno je však podle našich tipů můžete zpracovat a vybavit si tak spíž až do další sezóny. Vyzkoušejte třeba příjemně sladká hrušková povidla nebo...
Zatímco v létě si rádi dopřejeme lehký osvěžující drink, na podzim to chce něco silnějšího na zahřátí. Připravte si lahodný domácí likér, který potěší chuťové smysly, zahřeje a když ho hezky zabalíte, poslouží i jako milý dárek.
...
Říká se, že na guláši si pochutnáte jen v hospodě. Přesvědčíme vás, že ho zvládnete uvařit i doma. S návodem krok za krokem připravíte pod vedením šéfkuchaře Zdeňka Marcína dokonale vyladěný guláš.
...
Pořádáte narozeninovou oslavu a přemýšlíte, čím hosty ohromit? Zapomeňte na jednohubky s klobásou. Vyzkoušejte chutnou a skvělou exotiku. Mezze či španělské tapas můžete připravit kdykoliv během roku.
...
Ať už jde o narozeninovou oslavu nebo chcete jen děti odměnit za skvělé výsledky ve škole, vyzkoušejte naše tipy, díky kterým snadno připravíte dětskou party snů. Zapojte své ratolesti do výroby domácích dobrot pro hosty, pak už se stačí...
