0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Moringa: elixír mládí a zázrak ajurvédské medicíny

Moringa
ZDROJ: Pxhere.com
sdílet:

Strom moringa je ceněný pro své zázračné účinky na lidské zdraví. Jeho plody a listy se řadí mezi superpotraviny. Často se o ní mluví jako o rostlině s nejvyšší koncentrací živin. Obsahuje mnoho vitamínů, minerálů, antioxidantů, proteinů a zdravých tuků. Má blahodárný vliv na metabolismus. I proto je vhodným doplňkem při hubnutí.

  • Strom moringa (morinnga oleofera) přirozeně roste v Indii, v oblasti Himalájí. Najdeme ho také ale v Saúdské Arábii nebo v Africe.
  • Nejznámějším druhem je morigna olejodárná, která se také komerčně pěstuje na plantážích.
  • Blahodárné účinky má konzumace kořenů, listy, květů i semen.
  • Plody moringy vypadají jako velké lusky a v Indii se konzumují syrové či dušené.
  • Listy se většinou konzumují syrové v salátech, kořen nahrazuje křen, z kůry se vyrábějí vlákna nebo slouží jako krmivo pro zvířata.
  • U nás se ale nejčastěji setkáte se sušenými listy nebo s práškem ze sušených rozemletých listů. Připravuje se z nich čaj nasládlé chuti, který se přidává do smoothie či snídaňových kaší
  • Léčí se s ní zažívací obtíže, dokáže tlumit bolest, křeče, záněty. 
  • Moringový olej se využívá v kosmetickém průmyslu. Má antioxidační schopnosti, které brání oxidačnímu stresu.

Strom zázraků

Tradiční indická medicína moringu překřtila na „The Miracle Tree“ (strom zázraků). Moringa je totiž jedinou rostlinou, která produkuje přírodní neurotransmiter zeatin.

  • Zeatin je rostlinný hormon, který v organismu až šestinásobně zvyšuje využitelnost živin.
  • Zeatin je důležitý pro správnou distribuci aminokyselin, vitamínů, olejů, antioxidantů a minerálů.

Díky tomu je tato superpotravina vhodná pro osoby se sníženou imunitou, nebo pro nemocné bojující s nedostatkem živin.

  • Pomáhá také s hormonální rovnováhou, například v průběhu menopauzy.
  • Moringu seženete ve formě prášku nebo kapslí. Koupit je ale možné také její suché listy pro výrobu odvarů. 
  • Moringa obsahuje vápník, hořčík, železo, draslík a také 7x více vitamínu C než pomeranč! Dále se v něm nachází pak vitamin A, mangan nebo chrom. 

Původně byla hlavně pro šlechtu

Strom moringa byl objeven v severní Indii lékaři tradiční medicíny kolem roku 2000 před naším letopočtem. ‚Léky‘ z ní užívala především šlechta a členové královských rodů, moringový extrakt se podával i Mauryánským bojovníkům na válečných frontách. Strom se stal nedílnou součástí ajurvédské medicíny.

  • Starověcí Egypťané používali moringový olej místo opalovacích krémů, v Evropě rostlinu objevili až staří Řekové. 

Zdroje informací: Health, Healthline, Harvard T. H. Chan

Související články

Autor: Karolína Waberová

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je jádro domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Dutch baby: Neodolatelná palačinka z trouby
  • Jak na to

Dutch baby: Neodolatelná palačinka z trouby

Vydatná snídaně, rychlá večeře nebo jednoduchý dezert? To je Dutch baby – palačinka z jedné pánve, která udělá parádu na každém stole. Není s ní skoro žádná práce, máte hned hotovo a hodí se na ni čerstvé ovoce s javorovým syrupem, ale i...

Obchod Apetit