Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
3.8/5 Počet hodnocení: 20
Do hodiny 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2341 kcal
Bílkoviny 155 g
Sacharidy 40 g
Tuky 177 g
Vláknina 7 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Rychlá a vydatná večeře, která zahřeje.

Suroviny

rostlinný olej 2 PL
velká, nasekaná
4 ČL
koření garam masala
skořice 1 svitek
chilli sušené 2 ČL
mleté
bez kůže, nebo 3 stehenní řízky nakrájené na proužky
koriandr čerstvý hrst
lístky
sůl
na dochucení

Postup

1

Olej zahřejte v hluboké pánvi a zvolna na něm opečte cibuli, doměkka a lehce dozlatova, trvá to asi deset minut. Přidejte koření a kuře, opékejte společně dvě minuty, míchejte, aby se maso obalilo.

Kokosové mléko vlijte na pánev spolu se 100 ml vody a důkladně promíchejte.

Osolte, přiveďte k varu a pak dvacet minut zvolna duste, aby se kuře uvařilo a omáčka zhoustla. Posypte koriandrem a podávejte s rýží basmati nebo chlebem nán.

Apetit magazín