Bageta s mortadelou, olivami & rukolou
Touhle bagetou u chlapů zabodujete (a nejen u nich)! Až budou napjatě sledovat hokej, nenápadně jim ji podstrčte a uvidíte, co se bude dít...
Vydání: 2015/5
Autor: redakce Apetitu
Ingredience
- velká hrst rukoly
- pár listů římského salátu, natrhaných
- 1/2 hrnku zelených oliv, odpeckovaných
- hrst lístků bazalky
- 1 červená paprika, na tenké nudličky
- střední bageta podle vlastního výběru
- balzamiková zálivka (viz Něco navíc)
- 50 g plátků mortadely
- 50 g plátků nějakého italského paprikového salámu
- 50 g plátků sušené krkovice
- 125 g mozzarelly, na plátky
- 1 červená cibule, na plátky
Příprava jídla
1 Smíchejte rukolu, salát, nasekané olivy, bazalku a papriku. Rozkrojenou bagetu pokapejte zálivkou a naplňte mortadelou, salámem, krkovicí, mozzarellou a plátky cibule. Mezi náplň vršte připravený zeleninový salát. Před podáváním rozkrájejte na špalíky.
NĚCO NAVÍC
Na zálivku prošlehejte 3 lžíce panenského olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa a 1/2 stroužku drceného česneku. Osolte a opepřete.
reklama
Přidat komentář