Bageta Sloppy Joe
Boule za ušima zaručeny!
Vydání: 2015/5
Autor: redakce Apetitu
Náročnost: Velmi snadné
Ingredience
- 1–2 lžíce olivového oleje
- 1 malá cibule, nakrájená nadrobno
- 2 stroužky česneku, drcené
- 400 g mletého hovězího masa
- 250 ml vývaru (nemusí být)
- 150 ml dobrého kečupu
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 1 lžička mletého chilli nebo podle chuti mořská sůl
- střední bageta, podélně rozpůlená a opečená
- 80 g čedaru, strouhaného nahrubo
- 2–4 hrsti domácích hranolků k podávání
Příprava jídla
1 Na oleji opečte cibuli, přidejte česnek, zamíchejte a přidejte mleté maso. Opékejte, až maso zhnědne. Zalijte 250 ml vody nebo vývaru a kečupem, přidejte hořčici a chilli podle chuti. Osolte a vařte 20 minut do zhoustnutí. Navršte na opečenou bagetu spolu s čedarem. Nakrájejte na špalíky a podávejte s hranolky.
reklama
Přidat komentář