Bageta s chorizem & guacamole
Takhle bageta se celá nese ve slunném jižanském duchu! Chorizo, guacamole a slaný sýr feta se báječně doplňují!
Vydání: 2015/5
Autor: redakce Apetitu
Ingredience
- 100 g plátků salámu chorizo
- střední bageta, podélně rozkrojená
- 100 g guacamole (viz Něco navíc)
- 1 konzerva refried beans
- svazek ředkviček, na tenké plátky
- pár listů římského salátu, natrhaných
- 100 g balkánského sýra nebo sýra feta
- 3 lžíce nakládaných zelených chilli papriček (jalapeños)
Příprava jídla
1 V nepřilnavé pánvi opečte plátky salámu chorizo dokřupava. Vrchní stranu bagety potřete guacamole, spodní stranu refried beans. Naplňte chorizem, ředkvičkami, salátem, rozdrobeným balkánským sýrem a jalapeños. Rozkrájejte na špalíky.
NĚCO NAVÍC
Guacamole koupíte chlazené např. v M&S, ale můžete si ho připravit i doma. Avokádo rozmačkejte vidličkou, osolte a promíchejte s limetovou šťávou, drceným česnekem a nasekanou chilli papričkou.
REKLAMA
Přidat komentář