Zmrzlina bez zmrzlinovače vyžaduje více času i péče, ale jde to. Tady je recept, jak připravit skvělou banánovou zmrzlinu, kterou ocení děti v horkých letních dnech i v případě, že nevíte, jak zpracovat přezrálé banány. Servírujte ji k palačinkám, do zmrzlinových pohárů se sezónním ovocem nebo jen tak, v oplatkovém kornoutku. Zkrátka skvělá zmrzlina i bez speciálního přístroje! Podobně můžete zamrazit i jiné měkké, vyzrálé ovoce.
Suroviny
banány
300
g
z 1 citronu
krupicový cukr
70
g
(podle sladkosti banánů)
vanilkový cukr
½
ČL
smetana ke šlehání
150
ml
mléko
50
ml
plnotučného nebo polotučného
Postup
1
Banány rozmixujte a smíchejte s ostatními přísadami. Vše vlijte do vaničky na zmrzlinu a nechte zmrznout.