Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
AD
Bánové chlebíčky s Baileys
ZDROJ: Marek Kučera
sdílet:
4.3/5 Počet hodnocení: 23
Více než hodinu Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4612 kcal
Bílkoviny 93 g
Sacharidy 610 g
Tuky 147 g
Vláknina 64 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Perfektní vyváženost uleželé irské whiskey, která se v likéru Baileys snoubí s čerstvou irskou smetanou, kakaem a vanilkou, dodá jakémukoliv moučníku šmrnc. S banánovým chlebíčkem udělá doslova zázraky!

Baileys Original

Když se v roce 1974 objevil Baileys Irish Cream poprvé na pultech obchodů, šlo o vůbec první krémový likér. Od té doby se tento výjimečný nápoj těší velké oblibě — hlavně díky netradičnímu spojení irské whiskey a jemné smetany.  Příjemnou nasládlou chuť v nápoji však zanechávají také mleté kávové boby, vanilkové lusky a karamel. Krémový likér Baileys Original, chutná nejlépe na ledu a vylepší každý dezert. 

A zde slíbený recept: Banánový chlebíček s Baileys

Skryt pre seznam

Suroviny

sůl ½ ČL
čokoládové pecičky 1 hrst
nebo hořká čokoláda, nasekaná
máslo 100 g
třtinový cukr ¾ hrnku
rozmačkané
vejce 2 ks
vanilkový extrakt 1 ČL
Baileys Original Irish Cream
Na dokončení
třtinový cukr 75 g
Baileys Orginal Irish Cream

Postup

1

Troubu předehřejte na 160 °C.

2

V misce promíchejte mouku, sodu, sůl a čokoládové pecičky nebo nasekanou čokoládu. V míse prošlehejte máslo a cukr do světlé pěny. Zapracujte banány, vejce, vanilku a Baileys. Přisypte moučnou směs a důkladně promíchejte. Těsto vlijte do formy na chlebíček a pečte 45–50 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá. Nechte zchladnout, vyjměte a dejte vychladnout na mřížku.

3

Na dokončení nakrájejte banány na silnější šikmé plátky. V nepřilnavé pánvi rozehřejte polovinu másla a banány na něm opečte dozlatova. Vyjměte a do pánve vsypte cukr a podlijte trochou vody. Nechte zkaramelizovat, přidejte zbylé máslo a vlijte Baileys. Promíchejte a odstavte.

4

Banány naaranžujte na chlebíček a přelijte karamelem. Podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2022/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2022/2

Apetit magazín

AD
Grilovaný hermelín s karamelizovanou cibulkou
  • Jak na to

Grilovaný hermelín s karamelizovanou cibulkou

K teplým večerům patří zahradní párty a grilování, proto by vám neměl ujít jednoduchý recept na skvělý grilovaný hermelín s karamelizovanou cibulkou, píše Romana Böhmová z blogu Na skok v kuchyni. Dá se připravit i jako rychlá...