Když udeří vlna veder, vytáhněte ty nejúčinnější zbraně! Ledová tříšť patří mezi ty nejosvědčenější. Zaručeně osvěží a při vymýšlení příchutí se fantazii meze nekladou. Vyzkoušejte třeba neotřelou kombinaci borůvek a čaje Earl Grey.
Související recepty
Suroviny
čaj
3
ks
sáčky, kvalitní, např. Earl Grey
krupicový cukr
2
PL
lze nahradit medem, podle chuti
borůvky
480
g
+ pár bobulek na ozdobení
1 Uvařte 450 ml vody a zalijte jí sáčky čaje. Nechte vylouhovat a oslaďte podle chuti, cukr či med nechte v čaji úplně rozpustit. Polovinu čaje nalijte do formiček na led a dejte zmrazit, zbytek čaje vychlaďte.
2 Do mixéru, který zvládne rozsekat led, vsypte zmrazený čaj v kostkách, přidejte borůvky, dolijte vychlazeným tekutým čajem a společně rozmixujte. Ozdobte zbylými borůvkami.
OPILÁ VERZE
- Aromatické chuti čaje Earl Grey a borůvkám nejlépe prospěje spojení s dobrým ginem – část čaje (jak velkou, necháme na uvážení barmana) v receptu nahraďte ginem. Pokud máte k dispozici levandulový sirup, klidně jím drink doslaďte, přidá další vhodný chuťový tón.
