Recepty s borůvkami

Modrofialové bobule jsou symbolem léta a jedním z nejhodnotnějších druhů ovoce vůbec. Přispívají k lepšímu nočnímu vidění, posilují imunitu, bojují proti stařecké demenci a upravují zažívací problémy. Pomáhají také při stresu a nervovém napětí. Borůvky jsou výborné čerstvé, ale lze je také dobře mrazit, zavařovat či připravit jako džem či ovocný sirup. Své místo mají v množství dezerů, krémů, cheesecaků i buchet a koláčů.