Borůvky jsou skvělé samy o sobě, ale přidáním dalších ingrediencí může vzniknout zajímavá kombinace. Tím nejuniverzálnějším řešením jsou jablka.
Postup
1
Borůvky důkladně probereme a několikrát propereme v čisté vodě. Ovoce necháme okapat.
2
Umyté borůvky dáme do hrnce. Přidáme k nim na kostičky nakrájená jablka a dáme vařit. Za občasného promíchání vaříme asi 5 minut.
3
Přidáme želírovací cukr a za stálého míchání necháme rozpustit.
4
vařený džem hned naplníme do sterilizovaných sklenic, uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com
